ปลา (Fish) (ภาพที่ 3.15) เป็นสัตว์ที่มีกระดูกสันหลัง ปลากินอาหารหลากหลายชนิดเมื่ออาหารเข้าปากแล้วจะเคลื่อนผ่านคอหอย หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ไพโลริกซีกา (pyloric ceca) ซึ่งจะพบเฉพาะปลากินเนื้อ จากนั้นอาหารเคลื่อนผ่านล้าไส้ และสุดท้ายกากอาหารจะออกมาทางทวารหนัก ทั้งนี้การย่อยอาหารจะอาศัยต่อมสร้างน้ำย่อย ที่ประกอบด้วย ตับ (liver) ซึ่งมี ถุงน้ำดี (gallbladder) เก็บน้ำดี และตับอ่อน (pancreas)
สร้างน้ำย่อย  ปลาที่กินพืชจะมีทางเดินอาหารยาวกว่า และปลากินเนื้อจะมีทางเดินอาหารสั้น